В Нячанге практически везде, где вы видите еду, можно вкусно поесть. Но вкусы у всех разные, и что одному «пальчики оближешь», то второму на вкус как тухлые креветки (образно). В Нячанге, как и во всех курортных городах, где кафе, рестораны и уличные палатки на каждом шагу, можно вкусно поесть в заведениях не только местной кухни, но и интернациональной. Здесь можно найти индийскую, испанскую, итальянскую, греческую, японскую, армянскую и конечно русскую.
Местные вьетнамские кафе
В Нячанге очень много местных кафе, где можно поесть морепродукты, или отведать традиционный суп Фо, или взбодриться настоящим вьетнамским кофе!
Кстати, суп Фо здесь, как и наш борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, поэтому советуем попробовать его в разных местах. И обязательно надо попробовать суп Хот Пот, его вы варите сами, это не только вкусно, но и интересно.
Обычно у местных заведений нет большой и яркой вывески, столики и стулья маленькие, рассчитанные на вьетнамцев, да и интерьер это просто красивое слово. Если хотите не только вкусно, но и безопасно для желудка поесть в местных кафе Нячанга, обращайте внимание, где больше самих вьетнамцев кушает. Местные жители являются хорошим индикатором рейтинга кафе.
Свежие морепродукты
В Нячанге очень много местных кафе, которые предлагают отведать свежайшие морепродукты, приготовленные прямо при вас на гриле. Узнать такое место не составит труда. Огромное количество тазиков, куда подведена трубка с кислородом, с живыми креветками, крабами, угрями, лангустами, устрицами и различными ракушками.
Уличная еда
Гуляя по улицам Нячанга, где через каждый метр стоят небольшие уличные лотки и макашницы, тоже можно вкусно поесть. 
Здесь можно купить местный хот-дог из свежего французского багета (спасибо французскому наследию), чебурек или беляш, перепелиные яйца в кляре, пирожки из рисовой муки с мясной начинкой и многое другое.
Нам, например, сложно пройти мимо чебуреков и местных беляшей, иногда и яйца берем. К ним в придачу еще острый соус идет. Вкусно.
А еще в таких лотках можно найти сладкие пирожки с кунжутом, бисквитные рулеты с кокосовой стружкой, и другую местную сладкую выпечку. Можно встретить бабушек (особенно на рынке), продающих пироги собственного приготовления. Пироги есть как сладкие, так и сделанные из нута, например (вот такой нам попался один раз).
Спорное место для вкусной трапезы
Еще одно место в Нячанге, где можно вкусно поесть, но это очень небезопасно (и мы настойчиво не рекомендуем) – это пляж. Там постоянно курсируют местные продавцы, предлагая лобстеров и другую морскую живность. Готовят их сразу на месте при помощи гриля. Готового лобстера обильно заливают острым соусом. Говорят вкусно, но только подумайте, сколько дней этот лобстер уже прогуливается в компании своего продавца. Может острый соус не только для вкуса, но и для маскировки неаппетитного запаха, подумайте. Лучше уж купить какой фрукт или напитка, чем рисковать своим желудком.
Рестораны и кафе
Туристический Нячанг с радостью предложит вам большое количество мест, где можно не просто вкусно поесть, но и отлично провести вечер. Обязательно стоит посетить ресторан Grill Garden или Avrora BBQ, где процесс приготовления всех блюд происходит на гриле при непосредственном вашем участии. Можно пойти в испанский ресторан «Ла Манча», где не только сангрия и паэлья, но и каждый вечер танцуют сальсу. Или пойти в греческий ресторан «MIX», где царит атмосфера гостеприимства и радушия, и любая компания сплотится над огромным греческим блюдом.
Отведать восточные и вегетарианские блюда в ресторане «YEN».
Заказать шашлык из баранины в «Маленькой Армении», ну и конечно (вдруг успели соскучиться), русская кухня накормит вас борщами и пельменями, например в «Москве» или «Русском доме».
Как видите, заведений здесь на любой вкус. В Нячанге вы без проблем найдете места, где можно вкусно поесть и хорошо отдохнуть. Все заведения общепита, которые мы посещали, отмечены на карте. Для быстрого поиска можно отключить все слои, кроме «Кафе, рестораны и бары с нашими отзывами»
Очень хороший ресторан COSMOS, после того как поели там, потом только туда и ходили. Очень вкусно, очень много и не дорого. Особенно советую тем кто едет с детьми, наши дети ели только там, в другиз плевались.